دنيا المرأة: lمربى البرتقال

2011-03-15

lمربى البرتقال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مربى البرتقال من أطعم أنواع المربات وأنا باحب أعمل المربى بنفسي في كل موسم فاكهة

لأن المربى الجاهزة بتكون حلوة زيادة عن اللزوم

وأنا باحب سكرها خفيف

نشوف بقى طريقتي في عملها

نحتاج الى كيلو برتقال + كيلو سكر + 2 ونصف كوب ماء + عصير ليمونة+ ملح ليمون ان وجد

نضع البرتقال مع الماء على النار ويترك نصف ساعة

ثم نغير المية كذا مرة لمدة يوم

نقطع البرتقال شرائح رفيعة بالسكينة أو بالقطاعة

نضع كيلو سكر مع 2 ونصف كوب ماء وعصير ليمونة

كأننا بنعمل شربات كنافة

ثم نضيف حلقات البرتقال

وتترك حتى يتغير لون البرتقال للأغمق وممكن تاخد ساعة

ممكن تختبري درجة النضج بأن تضعي ملعقة مربى في طبق اذا فرشت معاكي يبقى لسة لم تنضج أما اذا مابقيت كما هي وكونت قشرة على الوجه يبقى المربى تمام التمام

وفي النهاية تكون بالشكل ده ممكن تهرسىها اذا مش عاوزاهاحلقات

ايه رأيكم سهلة مش كده وكفاية انها من عمايل ايديكي

ملحوظة
=====

ممكن تضيفي نص ملعقة ملح ليمون في الآخر خالص

بعد ماتشيليها من على النار

والى اللقاء في طبق آخر

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

دعاء فك الكرب

لااله الا الله الحليم العظيم ,,، لا اله الا الله رب العرش العظيم ، ,,لا اله الا الله رب السماوات ورب الأرض ورب العرش الكريم ياحي ياقيوم برحمتك استغيث ، اللهم رحمتك أرجو ، فلا تكلني الي نفسي طرفة عين ،وأصلح لي شأني كله ، لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ,,. استغفر الله الذي لا اله الا هو الحي القيوم وأتوب اليه,,, ، حسبنا الله ونعم الوكيل,,, .

بالماء والتوم تخلصي من الكرش

أكدت الدكتورة سمر العمريطى استشارى التغذية أن تراكم الدهون فى منطقة البطن من أكثر الاشياء الى يعانى منها معظم الأشخاص نظراً لتناولهم الطعام فى أوقات متأخرة مشيرة الى أن تناول 4 أكواب ماء على معدة خاوية مضافاً إليها فصين من الثوم يخلص الإنسان من سمنة البطن ويقلل مستوى السكر والضغط.

المزيد........