2010-05-06

البسيمة

البسيمة

المقادير

3 كوب ونصف جوز هند = كوب حليب = كوب الا ربع سميد = كوب دقيق = كوب الا ربع زبده = نصف كوب سكر


أول خطوة نضرب الزبدة مع السكر

ثم نضع سميد البسبوسة

ثم نضع جوز الهند ونخلط جيدا


ثم نضع الطحين


ثم الحليب ونخلط جيدا


ندهن صينية بالزبدة أو الطحينة ونضع بها الخليط

نضع الصينية في الفرن على الرف الأوسط

وبعد أن تنضج تسقى بالشربات ( الشيرة)

وهي ساخنة والشربات بارد

وتكون النتيجة هكذا



وكانت جميلة جدا وناعمة

ان شاء الله تكون عجبتكم

والى اللقاء

ليست هناك تعليقات: