مكونات الكريب سوزيت
أولا الكريب
=====
المقادير : كوب لبن حليب - كوب دقيق - بيضة - فانيليا - ملعقة كبيرة سكر
ملعقة زبدة سايحة - ذرة ملح ( يمكن مضاعفة المقدار حسب الطلب)
توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط ثم تترك حوالي ساعة
تسخن طاسة تيفال ونعمل الكريب
عموما الوصفة بالتفصيل على هذا الرابط
المهم هايبقى شكل الكريب كده
نيجي بقي لطريقة عمل صوص البرتقال
المقادير : 2 كوب عصر برتقال - كوب سكر - 2 ملعقة زبدة
=====
الطريقة
==== نضع السكر على النار مع ربع كوب ماء
ولما يدوب السكر نضع الزبدة ونقلبها ونتركها 5 دقائق
نضيف عصير البرتقال ولما يغلي نهدي النار ونتركه ربع ساعة
أو الى أن يقصر الخليط شوية مع اضافة ملعقة بشر البرتقال
يعني هاتلاقي الخليط سميك شوية زي القطر تقريبا
هايبقي صوص البرتقال بالشكل ده
هانسيبه يبرد ثم نطبق الكريب زي المنديل ونضعه
في الصوص ونسقيه كويس من الناحيتين
هانرصة في طبق النقديم ونرش عليه الصوص ونزينه
بالكريمة ودوائر البرتقال وبشر البرتقال
وعلي فكرة دوائر البرتقال دي بتتاكل لأني سويتها
مع السكروشوية ميه وطعمها جميل
وده شكل الطبق في النهاية
ايه رأيكم ان شاء الله يكون عجبكم
والى اللقاء في المشاركة الثانية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق