هذه التتبيلة تستخدم لجميع أنواع اللحوم والدجاج والأسماك
تحفظ بالفريزر وتستعمليها وقت ماتحاجينها
المقادير
=============
فلفل أحمر حار وعادي
بصل - توم - جنزبيل طازج
كمون ملح - فلفل - كاري- كذبرة ناشفة
تفرم جميع المقادير
يوضع نايلون في قالب التلج ثم يوضع الخليط
ويغطي بالنايلون ويوضع في الفريزر لحين الأستخدام
وهنا بعد أن تجمدت
نضع المكعبات في كيس ويوضع في الفريزرلحين الأستخدام
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق