2010-06-14

الريش البتلو بالعسل



المقادير

========

ريش بتلو = 2 ملعقة عسل أبيض = ملح وفلفل أسود

أعشاب عطرية روز ماري أو زعتر = 3 ملاعق زيت زيتون = عصير ليمونة

2 ملعقة صويا صوص يمكن الأستغناء عنها لو مش متوفرة =

طريقة العمل

==========
دي الريش البتلو اللي هانعملها

Photobucket

تخلط مقادير التتبيلة مع بعض

Photobucket

ثم نضع الريش ونقلبها مع التبيلة ونضعها في التلاجة ليلة كاملة

لكي تتشرب التتبيله


Photobucket


نسخن الشواية كويس جدا سواء كانت عاديةأو كهرباء

ثم نضع الريش ونحمرها من الوجهين

Photobucket

نضعها في صينية وندخلها الفرن عشر دقايق

Photobucket

نقدم الريش مع مكرونة اسباجتي أو أرز حسب الرغبة

Photobucket

ان شاء الله تكون عجبتكم

وبالهنا والشفا







‏ليست هناك تعليقات: