2010-05-06

تورتة الآيس كريم

مكونات التورتة

كيكة اسفنجية نقسمها 4 طبقات

3 أنواع آيس كريم

نحضر قالب كيك يمكن فتحه من الجانب ونبطنه
                                                             بالبلاستيك



نضع طبقة من الكيك ثم نضع سيرب أو مربى مخففة


ثم نضع طبقة من الأيس كريم


ثم نضع طبقة أخرى من الكيكةوندهنها أيضا بالمربى


ثم نضع طبقة أيس كريم من نوع آخر


ثم نضع طبقة من الكيك وعليها المربى


ثم آخر طبقة من الأيس كريم النوع الثالث



ثم نضع آخر طبقة من الكيكة ونقفل عليها بالبلاستيك

 

ثم توضع بالفريزر حتى تجمد تماما

ثم نخرجها لتزيينها

 

نعمل صلصة شيكولاته بالكريمة اللباني والشيكولاتة الخام

وذلك بوضع الكريمة على النار ثم نضع الشيكولاتة وبعد أن تبرد

نضعها على الكيكة ونزينها بطريقتنا

 





ايه رأيكم ان شاء الله تكون عجبتكم







ليست هناك تعليقات: